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밴쿠버 | 외식업계, 동부와 워싱턴 주 등에서 생굴 수입

밴쿠버 중앙일보 뉴스 | 업데이트 15-08-24 12:13

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캐나다 식품안전청(CFIA)과 밴쿠버 보건부(Vancouver Coastal Health)가 BC 주에서 채집한 생굴의 박테리아 위험성을 경고한 가운데, 아직도 레스토랑에서 생굴 메뉴를 판매하고 있는 것으로 나타났다.

BC 외식업계 연합(BC Restaurant and Food Services Association)의 이안 토스텐슨(Ian Tostenson) 대표는 “판매하고 있는 생굴들은 캐나다 동부와 미국 워싱턴 주 등에서 구매한 것”이라고 설명했다.

그는 “BC주산 생굴 판매 금지가 일시적인 조치이기 때문에 메뉴 가격은 올리지 않고 있다.

이런 상황에서 외국으로부터의 수입은 어민들에게 큰 타격을 주고 있다.

판매 금지가 장기화되면 캐나다 동부의 어업계가 수혜자가 될 것”이라며 “요즘이 한창 굴 수확기라 어업 종사자들의 피해가 크다”고 덧붙였다.

이지연 기자

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