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합성 비타민 A보다당근 섭취가 효과적
사람을 기관차라고 비유한다면, 3대 영양소라고 하는 단백질, 탄수화물, 지방은 열을 내는 석탄으로 비타민은 윤활유로 비유한다. 자동차에 오일을 제때에 교환하지 않으면 결국 차에 결함이 오고 운전이 불가능한 것처럼, 사람이 비타민을 공급받지 못하면 인체 대사와 면역체계에 결함을 유발하고 결국에는 생명을 유지할 수 없게 된다.
비타민은 그만큼 사람 인체에 중요하다는 것이다. 자, 기관차를 다시 얘기 한다면 윤활유를 필요 이상으로 친다는 것은 별 의미가 없다. 다만 때에 따라 적절히 소…