한동안 잊고 있었던 가스레인지 위 후드. 기름때가 심해 과연 닦일까 싶지만 의외로 간단하게 말끔해진다.먼저 틀에서 후드 망을 분리해낸다.
누런 기름때가 덕지덕지 붙어있는 가스레인지 후드를 보면 청소할 엄두가 안 날지도 모르겠다. 닦아도 다시 쓰지 못 할거란 생각에 버리고 아예 새 것을 다는 사람도 있다. 하지만 방법만 알면 다른 무엇보다 쉽게 닦이는 게 가스레인지 후드다. 더러웠던 후드가 간단하게 깨끗하게 닦이는 걸 보면 속이 후련해질 정도다. 싱크대 마개를 막고 후드 두 장을 나란히 놓는다. 검정부분은 요리를 하다 태운 곳이다.
청소 의욕을 불러 일으키키 위한 청소 후의 모습을 미리 공개한다. 누랬던 후드 망이 반짝반짝해졌다.
가스레인지 후드는 요리 과정에서 나온 기름이 붙어 있는 게 전부라, 켜켜이 묵어 있는 기름때를 제거하기만하면 청소가 끝난다. 음식 기름때를 가장 효과적으로 제거할 수 있는 베이킹소다와 주방세제, 거기에 구연산까지 살짝 섞으면 마법처럼 누렇게 붙어있던 가스레인지 후드 기름 때가 제거된다.기름 때 제거에 효과적인 베이킹소다 한 스푼. 후드 망에 골고루 뿌린다.
그 위에 구연산을 솔솔~. 식초를 대신 뿌려도 된다.
깔끔하게 닦을 수 있도록 주방세제도 한 스푼 듬뿍. 모두 망에 골고루 묻도록 해야한다.
구연산 대신 식초를 써도 된다. 구연산과 식초는 베이킹소다와 만나 기포를 발생시켜 묵은 때를 제거하는 놀라운 효과를 발휘하는데 구연산은 식초보다 산성이 강해 더 효과가 좋다. 먼저 가스레인지 후드 망을 분리해 마개로 막은 싱크대 안에 넣는다. 베이킹소다, 구연산, 주방세제를 후드 망 곳곳에 골고루 뿌린다. 그 위에 끓는 물을 후드가 잠길 때까지 부어 놓는다. 마지막으로 뜨거운 물을 붓는다. 물이 닿자마자 엄청난 거품이 생기는 게 보인다.
이 상태로 30분 정도 놔두면 세제물이 누렇게 변할 정도로 때가 녹은 것을 눈으로 확인할 수 있다. 물을 빼낸 후 솔이나 버리는 칫솔로 망의 결대로 문지르고 물로 깨끗하게 행궤 내면 끝난다. 묵은 기름 때가 남아있다면 세제물에 담가 놓는 시간을 조금 더 늘리면 된다. 후드 망이 잘 잠길 정도로 뜨거운 물을 부어 놓는다. 이때 가스가 올라오니 마스크를 쓰면 좋겠다.
세제물에 담가놓는 것만으로도 기름때가 빠졌다. 남아있는 기름때는 솔로 삭삭 문질러 닦는다.
세면대를 막고 담가놓는 대신 큰 비닐봉지에 넣어 베이킹소다, 구연산, 주방세제를 넣고 뜨거운 물을 부어 놓아도 된다. 이때는 세제물이 세지 않도록 비닐 입구를 단단히 묶고 후드 구석구석에 세제가 닿을 수 있도록 대야나 싱크대에 넣어 놓아야 한다. 큰 비닐에 넣어 세제와 물을 부어 놓아도 된다. 적은 물로 효율을 올릴 수 있는 방법이다.
비닐봉지 안에서 망 구석구석까지 세제물이 잘 스며들도록 손으로 잘 눌러놓는다.
후드 망을 담가 놓은 후에는 틀에 묻어 있는 기름 때를 닦는다. 후드 망을 담그기 위해 만들어놓은 베이킹소다, 구연산, 주방세제를 조금 덜어놨다가 물티슈나 키친타월에 묻혀 닦으면 잘 닦인다. 삭삭 문질러 닦고 난 자리는 다시 젖은 천으로 닦아내면 깔끔해진다. 베이킹소다, 구연산, 주방세제를 1:1:1 비율로 섞어 만든 세제를 물티슈에 묻혀 후드에 남은 기름 때를 닦는다.
글·사진=윤경희 기자 annie@joongang.co.kr