한국하면 소주와 막걸리, 일본하면 사케, 프랑스하면 와인을 떠올리듯이 그 나라를 방문하면 그 나라의 술도 맛봐야 진정한 문화체험을 했다고 할 수 있다. 다가오는 여름, 다양한 축제도 즐기고 분위기 좋은 펍을 다니며 많은 사람들을 만나며 생맥주를 즐긴다면 더할 나위 없을 것이다. 밴쿠버에도 여러 맥주 가게들이 있지만 나에게 맞는 맥주 찾기랑 정말 어렵다. 그래서 필수는 아니지만 실패 없이 나에게 맞는 맥주 찾기에 참고가 되길 바라며 직접 마셔보고 추천받은 맥주들에 대해 조금 소개해보겠다. 

Molson Canadian

캐나다에서 두 번째로 오래된 기업인 몰슨 맥주의 대표 브랜드 몰슨 캐네디안 맥주이다. 구글에 캐나다 맥주 순위 10을 검색한다면 제일 처음 1위를 차지하고 있는 것을 발견할 것이다. 알콜 도수는 5% 이며, 종류는 라거이다. 탄산이 강한 라거의 특징과는 조금 다르게 탄산이 강하지 않았지만 약간의 보리향으로 구수한 맛이 나며 향이 강하지 않아 가벼운 느낌이였다. 나에겐 조금 밋밋한 느낌이였지만 맛이나 향이 강한 맥주보단 깔끔하고 부드러운 맛을 선호하는 이에게 좋을 듯 하다. 또한 몰슨 맥주에선 몰슨 캐네디안 외에도 캐나다 안의 특정 지역에서만 볼 수 있는 몰슨 엑스트라, 엑스포트 라이트 알레, 프런티어 비어, 로런타이드 에일이 있다. 캐나다 여행을 하며 그 주에서만 파는 몰슨 맥주를 맛보는 것도 여행의 묘미를 더할 것 이다.

Alexander Keith’s

알렉산더 키스는 캐네디언들이 사랑하는 맥주 중 하나이며 할리팩스에서 대표하는 맥주이기도 하다. 할리팩스에 간다면 1820년에 세워진 오래된 알렉산더 키스 양조장을 볼 수 있다고 한다. 알렉산더 키스는 IPA 와 Red가 있는데 둘 다 알콜도수가 5%인 에일이다. IPA는 색이 진하지 않고 홉이 많이 들어가 쌉싸름한 맛이 좀 더 강하다. 레드는 레드 오버 톤의 짙은 황색에 부드러운 맛이 난다. 나의 경우엔 IPA가 마신 후 입 안에 감도는 맥주 향이 더 좋았지만 Red의 색깔이 굉장히 매력적이여서 혹시 기회가 된다면 둘 다 마셔보는 것을 추천한다.

Stanley park pale ale

이름도 왠지 정감가는 스탠리 파크 에일은 펍에서 만난 캐네디언 친구가 추천해준 맥주이다. 알콜도수는 5.4% 이다. 색은 옅은 황금빛이며 탄산이 조금 있는 가벼운 느낌의 맥주이다. 시트러스계의 향과 맛이 나는데 한모금 마셨을 때 입 안에서 자몽이 터지는 느낌이였다. 블랑(크로낭브루 1664) 이나 호가든을 즐겨마시는 이에게 추천하는 맥주이다. 참고로 페일 에일은 라거류와 달리 너무 차갑게 마시면 향을 느끼기 힘들다고 하니 조금 덜 차갑게 마시는 것을 추천한다.

Kokanee

밴쿠버 펍이나 레스토랑을 갔을 때 쉽게 발견 할 수 있었던 코카니는 양조산업상을 두 번이나 받을 정도로 B.C.에서 가장 잘 팔리는 라거이다. 알콜 도수는 5%이며 부드럽고, 깨끗해서 가볍게 즐길 수 있다. 그리고 탄산이 강해서 청량감이 있다. 알콜 도수가 5% 임에도 굉장히 순하다는 느낌이 들었고 한국 맥주 하이트와 맛이 비슷한 느낌을 받았다. 순하고 탄산이 풍부한 맥주를 찾는 이라면 코카니를 시도해보길 바란다. 그리고 도수 5.3%에 좀 더 풍성한 맛인 코카니 골드 외에도 코카니 라이트 등도 있다고 하니 참고하길 바란다.

Shock top Belgian White

꽤 많은 펍에서 발견할 수 있는 쇽 탑 벨지언 화이트. 맥주의 씁쓸한 맛을 사랑하는 브라질 친구가 추천해줘서 마셨는데 푹 빠져버려서 지금 내가 가장 즐겨 마시는 맥주가 되었다. 옅은 황금빛 빛깔의 벨기에식 화이트 에일이며 알콜 도수는 5.2%이다. 감귤류 껍질 등과 고수의 향과 맛을 느낄 수 있으며 마무리가 부드럽고 상쾌하다. 고수 때문에 선뜻 내키지 않을 사람이 있을 것이지만 오렌지껍질, 레몬껍질, 라임껍질이 들어가서 마셨을 때 고수의 맛보다는 오렌지의 상큼한 향이 더 많이 느껴질 것이다. 맥주의 씁쓸한 맛과 독특한 향을 좋아하는 사람이라면 충분히 도전할만 하며 블루문이 쇽 탑과 맛이 가장 비슷하기에 평소 블루문을 즐기는 이의 입맛에 괜찮을 것이다. 또한 벨지안 화이트 외에도 여러 가지 맛이 있으니 쇽 탑의 매력에 빠졌다면 다른 맛도 맛보길 추천한다.

이 외에도 캐네디언의 추천으로 La fin dy monde, Moosehead, Granville Island, Bowen Island, Labatts 같은 맥주들도 추천을 받았으나 아직 맛볼 기회를 잡지 못했다. 맥주를 즐기는 친구에게 추천을 받은 것이니 의심은 잠시 접어두고 도전하고 그 맛과 풍미를 즐기길 바란다. 또한 밴쿠버 곳곳에 다양한 수제 맥주 집이 있으며 그 종류 또한 아주 많기 때문에 맥주를 사랑하는 이라면 많이 다녀보고 맛보는 것도 좋을 것이다.

김소라 인턴기자