최근 5년 사이 광역 밴쿠버에는 수제 맥주 양조장이 하나둘씩 늘어나기 시작했다.
스몰 비지니스 장려를 위해 맥주 제조 판매에 대한 규제가 완화되고 장려되는 가운데 최근 포트무디 로키포인트 공원 지역을 중심으로 약 8개의 수제 맥주 전문 양조장이 들어섰다.

Tri-Cities지역에 거주하는 한인들에게는 이미 좀더 친숙하게 느껴질 수 있고 가까운 동네에 각기 다른 취향을 가진 수제 맥주 전문점이 있다는 것은 또 하나의 즐거움이라  생각한다.  새로운 맥주를 하나씩 발견해 나가는 재미를 찾고 다양한 맥주 양조장을 구경할 수 있는 즐거움을 가까운 동네에서  찾는 것도  좋을 것 같다. 코로나로 인해 모든 일상이 정상적이지 못하지만 상황이 안정되고 정상 생활이 가능해 진다면 잠시 바쁜일상에서 벗어나 좋은친구들과 시원한 맥주 한잔과 함께 그동안 못나눈 이야기 보따리를 풀며 그동안의 답답함을 바람에 날려 보내는 것도 하나의 즐거움이 되지 않을까싶다.

코퀴틀람시에 유일한 수제 맥주 양조장. 이곳 오너는 1960년대 미국의 우주 탐사 프로젝트였던 Mariner program , 첫 무인행성 탐사 계획으로 수성, 금성, 화성을 탐사한 것에 영감을 받아 지은 이름이라고 한다. 오너의 새로운 것을 추구하고 탐험하고 도전하는 실험정신을 미리 엿볼수 있기에 충분하다.

Mariner맥주 양조장은 실험과 협력을 통한 맥주 제조의 경계를 넘어서는 곳이다.
오너는 코퀴틀람에 가족 친화적이고 누구든지 와서 즐기고 좋은 시간을 가지고 다양한 맥주를 즐길 수 있는 장소를 지역 주민들과 나누기 위해서 이곳을 오픈하게 되었다고 한다. 그는 원래 취미로 맥주 제조를 해왔는데 그 취미를 넘어 전문 제조자의 길로 들어섰고 2017년 8월 현재의 위치에 창업했다. 작년한해 코비드 19로 인한 어려움 가운데에서도 괄목할 만한 성장을 이루었고 2021년 새해가 기대된다고 한다.

재미있는 점 하나는 제조 맥주의 이름이 우주, 별자리, 탐험, 도전 과 관련된 이름이 많듯 오너의 창업배경과 연관이 많다는 것을 발견할 수 있다. 비지니스 방문을 할때 그 회사이름의 유래 및 경영철학 등에 대한 궁금증이 있어 항상 물어보는데 만약 이를 알지못했다면 제품명이 붙여진 재미있는 배경에 대해 알지도 못한체 그냥 맥주를 마시게 될것이다. 항상 호기심을 가지고 궁금한 것은 묻고 알아가는 것 또한 하나의 즐거움이다.

이곳에서 Tasting Room 및 Program을 담당하고 있는 Tori 매니저를 만나 이곳 맥주양조장에 대해 물어보았다.

이곳만의 장점에 대해 알려달라.
 
‘물론 맥주이다! 그리고 다양함에 있다’라고 자신있게 답변한다. 매주 목요일 선보이는 Event에는 누구든지 환영하며 매주 새로운 맥주를 한가지씩 Experimental 할 수 있는 시간을 갖는다.

이곳에서는 항상 맥주를 제조하고, Seasonal beer 및 고객들의 다양한 기호에 맞추어 맥주를 제조하며 매월 새로운 맥주를 한가지씩 선보인다고 한다.
맥주 애호가들이 매주 새로운 맥주를 체험하기 위해서 온다는 것도 장점이라 할 수 있다.

이곳만의 특징이라고 한다면..

가장 자신있는 맥주는 Sour Beer라고 한다. 가장많은 리뷰를 기록하고 있고 가장 많이 판매되고 있다고 하며  IPA (Indian Pale Ale), Larger, Fruity 및  Cider, Kombucha 등 Non-Beer drink도 선보이고 있다. 또한 코퀴틀람의 Brewery라는 점 또한 경쟁력이라고 할 수 있다.

 

또한 Sampler로 약 4가지 종류의 맥주를 약 $8~$10 정도에 시음할 수 있다.

그리고 이곳은 또한 자체 Kitchen 시설을 갖추고 있어 식사 및 스넥을 함께 즐길 수 있는 장점이 있다. 가족단위로 와서 즐길 수 있고 저녁 8시 이후에는 19살 미만 미성년자는 안타깝게도 집으로 가야한다고 한다.

현재 온라인 웹스토어를 통해서도 제품 판매를 하고 있으며 매주 수요일 과 금요일에 배달이 가능하다고 한다. 아무래도 코비드로 인한 어려움으로 많은 지역 주민들의 후원이 많으며 지역에서 사랑받는 사업체로써 지역사회에 환원하는 것 또한 중요한 역할이라고 생각하여 다양한 단체에 기부행사도 하고 있다.

Tasting Room

이곳에는 시음을 할 수 있는 장소가 있어 작은 이벤트, 또는 모임이 가능하다.
현재 Covid 19 으로 제한이 있으나 정상화가 된다면 최대 90석을 갖춘 홀과 야외파티오, 30석 규모의 Beer Garden 을 이용할 수 있다.

Happy Hour
월 - 목요일 오후 2시 ~ 5시, $4(sleeve) ~$10정도의 가격으로 즐길 수 있다.
Daily Special
일요일 - 목요일 다양한 맥주 및 식사, 스넥메뉴

비지니스 정보 

Mariner Brewing
주소 : H-1100 Lansdowne Drive, Coquitlam Barnet Hwy (Value Village 건너편위치)
웹사이트 : www.marinerbrewing.ca
전화번호 : 604-467-4160

MON 2 PM – 9 PM
TUES – THUR 2 PM – 10 PM
FRI & SAT 12 PM – 10 PM SUN 12 PM – 9 PM

글. 한준태 마케팅 전문기자